受疫情影响，农户开直播卖菜；有些客户约好地点不见面完成交易

太阳照常升起，生活还要继续。每天的一日三餐不可少，菜到哪里选购？

疫情期间，大家外出采购的次数少了许多，不少农户生产销售受到了影响。长沙市高新区白马街道廖家坪村的易华武，通过网络直播等特殊的 " 带客 " 方式，跟顾客来了一次次 " 无接触 " 售卖。

易华武因为在线直播、拍摄短视频积累的客户，生意受到的影响较小。在他的带领下，村里越来越多人向他请教直播、拍摄短视频的经验，或者选择加入他的合作社进行销售。

" 我们这些用沼气肥、农家肥种植的蔬菜，长得郁郁葱葱，非常好。"2 月 17 日，在长沙市高新区白马街道一处农场里，易华武照旧打开手机镜头，记录下自己在田间劳动、采摘的日常。和一般的主播有所不同，易华武的 " 直播间 " 将镜头对准了田间地头，通过画面和讲解，与观众分享着自己的田间生活。

" 今天下午发快递，明天早上就到了您的餐桌之上。" 易华武对着镜头说。

长沙高新区白马街道，易华武正在做直播，推销自己种的竹笋。图为视频截图

视频镜头对准农作日常

在易华武的直播间，既有他背着消毒器为鸡舍消毒的画面，也有他下水塘捉鱼、喂鱼的场景。

每天早上 7 点左右起床，7 点半出门，喂鸡、消毒、打扫卫生、拍视频，干到晚上七八点，回家还要继续研究种养殖技术，看完快手和抖音微信朋友圈所有订单，记录下来为第二天发货做好准备，这是易华武的日常。

去年 5 月，易华武开始 " 触网 "，他用镜头记录下自己在田间的日常，顺便再说几句话。一开始，在易华武的抖音、快手账号上，这些短视频的内容点击量也不高。但他将这些小视频转发到自己的微信里，收获了很多客户。

" 我微信现在加了 5000 多人，大部分都是老客户觉得好，就把自己的朋友推荐来了。" 为了方便接待顾客，易华武还开设了微店、建了几个微信群方便大家交流。

" 我不是主播，我就是草根农民，只是想把这些养鱼喂鸡的过程拍下来。" 易华武从 2009 年开始成立合作社，他用自己的名字、头像..的 " 易华武 " 商标是合作社对外销售品牌标志。

零接触交易：约定好地点拿货

因新冠肺炎疫情影响，不少农户因蔬菜不能及时流通造成损失，易华武因其销售模式损失较小。

此前，易华武是线上线下两条腿走路，除了在线上宣..售，他在生鲜农贸市场也有自己的直销点。但受到疫情影响，外出采购的市民变少，他就将大量精力用于线上销售。

在朋友圈，他会定期更新自己的小视频，在抖音、快手进行直播，并把农产品的销售价格发布到微信群里，线上销售情况大幅增长。" 现在平均一天有十几单到三十多单。" 易华武说，也有客户驾车前来购买。为了避免接触，他会提前与客户约好地点，把产品放在指定地方，双方进行 " 无接触交易 "。" 我一直住在山里面，每天也会定时消毒，自己健康才能保证销售的产品是安全的。"

有的乡邻看到易华武线上销售的生意不错，也前来 " 取经 "，有些不懂网络的农户，则顺势加入了他的合作社。

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蔬菜如何上桌？看看他们的妙招

疫情期间，为了让减少外出的市民吃到新鲜菜，省内不少商家如步步高、沃尔玛、盒马鲜生等，均推出或加强了配送服务。而疫情期间送货上门的订单也是暴增。长沙沃尔玛梅溪湖店行政经理李保卫说，" 平时的配送量大概是每天 300 个，现在达到了每天 1200 个至 1300 个。"

为了应对人力难题，一些商家开始走 " 共享员工 " 的路子，比如盒马鲜生与 57 度湘、茶颜悦色达成合作意向，由这些企业的员工入驻盒马各地门店 , 参与打包、分拣、上架、餐饮等工作。

疫情期间的配送，不像平时可以直达客户的家中，几乎全部都只能送至各小区指定的收货点。但相对于冒着风险出门买菜，走到小区门口收货还是受到不少消费者欢迎。

家住长沙岳麓区的陈女士近段时间很少出门，她家的菜都是通过线上下单送到小区门口，近段时间很多大型超市都推出了线上下单，线下配送环节，" 每天早上就在 APP 上下单，下午就能收到新鲜的菜了。"

家住开福区的王伯伯腿脚不便，他所在的社区联合物业，定期为小区业主进行集中采买，王伯伯只需要在业主群下单，就能在饭点前收到新鲜的菜了。

株洲的一个小区又有不同。株洲市天元区佳兆业小区物业岗亭内，各色蔬菜按类别整齐码放。岗亭内没有菜贩，只有一个微信..。居民们选好菜，扫码付款，便可以将菜品带走，全程与人 " 零接触 "。株洲城管部门在全市多个小区设立便民菜农驿站，推广售菜新模式，本地菜农们提供自己的户籍身份证明，并将菜送往小区前，先行对蔬菜分类、清洗、捆扎、贴好价格标签。送往小区后，由社区统一收购再按进价对外投放。目前该市陆续设立便民菜农驿站共 10 个。