家里花儿太多咋办？那就吃掉一些，推荐四种可以食用的花草

许多人养花是为了装点家庭环境，或者净化家中空气，很少有人知道，有些花儿是可以用来食用的，而且，功能还不少呢，下面小编向大家分享四种可以食用的花儿。

碰碰香

1、碰碰香

碰碰香可用关于烹饪、煲汤、炒菜、甚至是凉拌，叶片也可以泡茶、泡酒香气沁人心脾。碰碰香还有药用价值，可以提神醒脑、清热解暑。枝叶与蜂蜜一起搅碎食用，能缓解喉咙痛，煮茶饮用可以减轻肠胃胀气和感冒等症状，捣烂后外敷，可消炎消肿，并有一定的保养皮肤的作用。

不谈食用，碰碰香还有驱蚊虫的作用，其香气能减少空气中的有害微生物。盆栽摆放在书桌、窗台，路过时候一股清香能舒缓情绪，使人神清气爽，赶走疲劳。

萱草

2、萱草

萱草不仅是名花佳卉，也是佳肴凉菜，其花蕾采下蒸熟晾干俗称黄花菜，适用于凉拌、煸炒、烫火锅或者作配料。黄花菜还可以入药，有除湿热，安神志，养心气，利胸膈等功效。根部捣烂敷于患处可以治疗跌打损伤。

蜀葵

3、蜀葵

蜀葵可以食用，花和嫩叶可以直接拌沙拉酱食用，花还可以炖鱼、炖鸡，能够提香。蜀葵也可入药，有清热解毒的功效。内服能够治疗便秘、促进排尿，外用可以医治疮疡、烫伤等症状。

鸡蛋花

4、鸡蛋花

鸡蛋花香气浓郁，泡茶非常适合夏季饮用，鸡蛋花茶带着淡淡的甘甜味，有解暑降热，止痢的作用。鸡蛋花也有药用功效，叶片捣烂外敷，可治疗瘀伤和溃疡；汁液外涂，可治疗风湿。想不到这些花儿居然有这么多功效，看来真是颜值与实力并存啊！