香飘十里的柠檬鸡咖喱

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香飘十里的柠檬鸡咖喱

咖喱控们都知道，只要是加了咖喱的一切，都会变得好吃。咖喱又有好多种，最原始的印度咖喱，风味浓郁；东南亚的咖喱，辛辣又独特；日式咖喱，柔和顺口。无论是什么咖喱，一提到“咖喱”二字，都会马上让人唾液腺分泌。今天就来个咖喱鸡翅，同样是“过三关”淀粉、鸡蛋、面包糠，通过烤制的方法逼出鸡翅的油脂，整个鸡翅又香又脆。

By 吃货研究院 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 翅中 8个
  • 盐 少许
  • 柠檬 半颗
  • 油咖喱 1大勺
  • 淀粉 少许
  • 鸡蛋 1枚
  • 面包糠 适量

做法步骤

香飘十里的柠檬鸡咖喱

1、1、将鸡翅清洗干净后轻轻在一侧划上两刀（鸡翅有两面，在其中一面划刀，另一面保留完整，这样烤出来比较好看，鸡翅也入味）

香飘十里的柠檬鸡咖喱

2、加入盐，柠檬汁拌匀，静置10分钟

香飘十里的柠檬鸡咖喱

3、加入油咖喱，拌匀

香飘十里的柠檬鸡咖喱

4、加入淀粉，拌匀

香飘十里的柠檬鸡咖喱

5、将鸡翅蘸取鸡蛋液，再裹上面包糠

香飘十里的柠檬鸡咖喱

6、烤箱预热200度，烤20分钟

香飘十里的柠檬鸡咖喱

7、鸡翅凉了可以烤箱再次加热5分钟吃

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标签：香飘十里的柠檬鸡咖喱
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