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厦门八市是大名鼎鼎的海鲜市场,老厦门人都爱到八市买海鲜,也有不少游客来八市逛体验厦门的市井人文气息。
看海鲜饿了想吃怎么办?八市里有不少海鲜排档,福禄源海鲜加工就是其中很不错的一家,食材新鲜口味地道价格实惠,是八市吃海鲜的好选择,我今天就跟朋友们来大快朵颐!
餐厅位于八市内开禾路107号,从厦禾路入口走100米左右右手边就是,招牌很醒目。
福禄源这个品牌始创于1936年,做的肉松享誉全国畅销海内外,记得带一些回家,自己吃或者送亲朋好友都很棒。
餐厅门口是大大的海鲜池,养着各种活蹦乱跳的海鲜,新鲜看得见。
看着海鲜点菜,现点现捞现秤,明码实价童叟无欺,吃的放心吃的安心。
小伙伴们开心地点起了海鲜,点哪个捞哪个,有趣又愉快。
餐厅环境也不错,一楼明亮整洁,还好我们来得早,不一会儿就坐满了。
楼上有宽敞舒适的包厢,很适合聚餐。
点好菜,很快就上桌啦!
先品尝免费小菜,有店里自制的肉松和肉脯,不愧是老字号,果然好吃!
清蒸帝王蟹,大大一盘,红彤彤的蟹壳,粗大的蟹腿,十分诱人。
蟹肉饱满紧实,品质很不错,滋味鲜美可口,让人爱不释手,吃得好满足!
清蒸膏蟹,红红的蟹壳,白嫩嫩的蟹肉,桔红的蟹膏,让人垂涎三尺。
蟹肉细嫩饱满,鲜美清甜,蟹膏丰富扎实,鲜香浓郁,让人吮指回味。
清蒸彩电龙虾,色彩斑斓,赏心悦目,龙虾肉洁白如玉,大块饱满,口感紧实弹牙,滋味鲜香无比,品质一流,厨艺高超,大家赞不绝口!
蒸东星斑,酒红色的皮,洁白的肉,十分美丽,肉质细嫩可人,烹制的有滋有味,更突显鱼肉的鲜美,吃的干干净净还意犹未尽!
椒盐虾菇,虾肉饱满紧实,虾膏丰富,品质不俗,咸香鲜美,好吃得停不下来!
肉松虾,虾的鲜美和肉松的咸香完美地融合,令人惊艳。
招牌金汤鱼,洁白的鱼肉浸润在金灿灿的汤汁中,还有红通通的辣椒,美轮美奂,鱼肉大片紧实,细嫩鲜美,烹制入味,酸酸辣辣,一口入魂。
肉沫马蹄汤,有好多大块的肉泥,真材实料诚意满满,肉肉细腻香浓,汤汁香醇浓厚,热乎乎喝上一碗,无比惬意。
福禄源肉松双宝,用店里拿手的肉松加入芋头和地瓜烹制,香香甜甜,一会儿就瓜分一空。
炒面线,这是厦门传统主食,柔软的面线加入多种食材,炒得均匀入味,火候恰到好处,正宗地道,水准一流。
福禄源肉松饭,米饭颗粒饱满Q弹,加入三层肉等配料炒的香喷喷,再加上美味的肉松,拍案叫绝。
吃得好满足,再去八市里的老郭手撕鸡买一份带回家,跟家人分享美食。
鸡肉细嫩多汁,肉香四溢,拌的滋味独到,家人都很爱吃!
虽然今天是个大雨天,但我们还是度过了一个完美的夜晚!#厦门头条#u0002#吃在厦门#u0002
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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