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掌上春城讯10月27日,云南市场14.16元/公斤至16.27元/公斤的生猪价,比10月上旬上调了60%左右。
今年9月底至10月上旬,云南生猪价以“暴跌”收官, 在多次下行后,10月5日至7日8.84元/公斤至9.34元/公斤的生猪价,已是两年来最低行情。10月中旬后,生猪价下跌“熄火”,云南乃至全国生猪行情开始上涨。中国养猪网数据中心监测显示,10月27日,云南市场生猪外三元16.27元/公斤,生猪内三元16.18元/公斤,土杂猪14.16元/公斤,与10月上旬相比,涨幅在60%以上。其中,昆明市场生猪价15.47元/公斤至16.03元/公斤。
生猪上涨,猪肉价也涨声一片。记者走访昆明篆新农贸市场、西山区和平农贸海鲜综合市场看到,猪前腿肉、后腿肉、五花肉(无公害肉、黑毛猪除外)零售价已调至26元/公斤至28元/公斤,猪脊肉、排骨肉在35元/公斤至42元/公斤。与10月中旬相比,每公斤上调3元至5元不等。
昆明市发展和改革..公布的第453期重要民生商品价格信息(10月21日报价)也显示,主城区农贸市场猪后腿肉21元/公斤至37元/公斤,猪五花肉23元/公斤至33元/公斤,猪排骨肉26元/公斤至43元/公斤。
昆明生猪存栏量有保障吗?昆明屠宰的生猪除本地外,曲靖、玉溪、楚雄等地也是昆明的货源地之一。从昆明本地看,据昆明市农业农村局行业部门统计,截至9月底,昆明市生猪存栏量超过200万头,已经基本接近正常年份水平。从全省看,截至9月底,全省生猪存栏3181.6万头,同比增长23.2%;牛存栏827.9万头,同比增长1.3%;羊存栏1309.6万只,同比增长0.6%。
是什么在支撑着这波生猪价上涨呢?又会持续多久呢?据了解,此前生猪价狂跌不止,饲养一头大猪要亏损500元至1000元,现在支撑生猪价上涨主要有三大原因,即中央及地方猪肉收储工作提振猪价上涨。同时,随着天气转凉,多地开始提前灌香肠、腌制腊肉等,猪肉消费需求明显增加。此外,随着生猪价上涨,养殖户惜售看涨情绪较强。预计今年内,昆明市场生猪价可能稳中略涨,不会大跌大涨。
昆明日报全媒体记者:杨官荣
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