胃不好的人如何调理？推荐2款食疗粥，健脾和胃助消化

当今社会，生活节奏比较快，加上人们的不良饮食习惯，使得胃病的发病率逐年升高，发病的年龄段也越来越小，那么冬天如何养胃？养胃要注意什么？冬天是胃病的高发期和高复发期，这是由于人体在寒冷刺激下，自身的抵抗力有所下降，肠胃容易发生痉挛性收缩而导致的。下面介绍一些养胃食谱，希望对大家有帮助。

俗话说胃病“三分治七分养”。跟控制疾病相比，其实预防更重要，有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病，那么有什么方法可以不用打针吃药就能改善我们的胃呢？给大家推荐几种健脾养胃的食谱。

1、紫菜南瓜汤

原料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

2、淮杞圆肉冬瓜汤

原料：山药2两，冬瓜1斤，圆肉5钱，马蹄5个，枸杞8钱，老姜2片。

做法：洗净所有材料，圆肉泡水浸软，取一块老姜，切两片备用冬瓜切成大块状，马蹄削皮，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时即可。此汤具有暖胃，健脾功效。

3、小米粥

原料：干百合50克、干银耳1朵，20克、红枣6颗、花生30粒、小米1纸杯、清水15碗、冰糖适量。

做法：先将干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。然后往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。最后煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

4、糯米红枣粥

原料：红枣4颗，糯米适量，冰糖适量。

做法：将糯米清洗和红枣清洗干净；砂锅中加入清水，倒入糯米浸泡一段时间后，然后加入大红枣；转大火将糯米烧开，加入适量冰糖，然后转小火慢熬；用小火熬制半个小时候后，即可起锅。此汤具有暖脾胃，补中益气的功效。

上面为大家介绍了冬天养胃的4大冬天养胃的一些食物，有胃病史的患者一定要注意养胃，预防胃病复发，没有胃病的朋友也有注意养胃，日常生活要规律饮食，冬天多吃些温热的食物，保持心情舒畅。