豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 这道辣椒炒五香豆干,用料简单丰富!简单美味营养丰富色香味俱全!赶紧跟着小编学习一下吧!
首先我们准备食材:老相食五香豆干一袋125g、青椒2个、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、淀粉1勺。
1.豆干切条,调制配料:一勺生抽,一勺蚝油,一点点盐,一勺淀粉,放入蒜末,红辣椒圈,加入小半碗水;
2.油热炒辣椒和豆干,受热均匀后放入调料汁,大火翻炒就可以出锅装盘啦!
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