#小龙包砸的辅食日记#
牛肉蛋白质含量高,每100克含蛋白质22.3克,是适合给宝宝添加辅食的优质蛋白质的一种。
月龄较小刚添加辅食不久的宝宝只能吃泥状食物,那么接下来给大家介绍一下牛肉泥的做法吧!
1.选择比较嫩的一块牛肉,可以是牛里脊。做的时候没买到里脊,选了嫩牛肩。切成小块后洗干净血水,研磨碗压出的柠檬汁、柠檬切片、姜片放进清水里和牛肉一起腌制。
2.腌制半小时左右,烧好一锅沸水然后把牛肉放进去,再切几片柠檬和姜加进去。大约煮一个小时至软烂后捞出。
3.用料理机或料理棒搅打成泥,然后分成若干等份放入辅食盒内冷冻保存。以便每顿取出其中的一份用笼屉蒸好后添加在米粉或米糊内给宝宝食用。
4.我家龙包的牛肉泥是添加在藜麦谷物粉里,另外还添加了杭白菜泥、几滴核桃油以及每日要补充的400单位鱼肝油和5ml乳铁蛋白。
希望各位宝妈和我一起动手试试给BB做美味的牛肉泥吃吧!
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