鸡蛋和这两种蔬菜一起炒，非常的好吃，端上桌就被吃了个精光

今天在家闲着没事，就把厨房收拾了一下，这个厨房一定要经常收拾，天天炒菜做饭，满屋子都显得油腻腻的，特别是油烟机更是要经常清理一下，里面都是油。这次厨房没白收拾，把剩的蔬菜给找出来了，还是前两天炒菜剩的卷心菜和大白菜，当时没用完放在菜筐里，转身就给忘了，幸好发现的早，还没有烂掉，只是有些叶子发黄了。

可是这些都是没用完剩的，单独炒一个菜还不够，我就不管三七二十一的全部掺在了一起，也懒得切用手撕了撕，然后加上鸡蛋炒了炒，没想到特别的香，尤其是鸡蛋非常的好吃，心里那是一个爽，毕竟要是我不炒的话，就都扔了，那得多浪费。

经常做饭的都知道，经常的有些食材用不了就浪费了，学了我这个方法，不但有了一道好吃的菜，关键还没有浪费，让老公或者妻子知道了，肯定夸你。而且这道菜也是非常的有营养，卷心菜和白菜不用多说都是营养丰富的蔬菜，鸡蛋更是含有丰富的蛋白质，对人体非常的有好处。

卷心菜大白菜炒鸡蛋

所需食材：剩的几片白菜叶，剩的半个卷心菜，两个鸡蛋，几颗蒜瓣，一根大葱。

制作过程：

1.把卷心菜和大白菜用手撕成片，随心所欲的撕就行，然后用清水洗净，把大葱切成葱花，把蒜瓣切成片。

2.锅中烧油，油热后先把鸡蛋打入里面炒碎炒熟。

3.鸡蛋炒熟之后就把卷心菜和大白菜放入锅里，一同翻炒。

4.等到卷心菜和大白菜炒软以后，依次放入盐、鸡精、味极鲜调味。

5.等到快出锅的时候在放些蒜片调味，炒熟出锅即可。

烹饪小贴士：

1.虽然主张大家不要浪费食物，但是要注意菜叶烂掉的食材不能在食用，以免吃坏身体。

2.炒的时候不用再放水，卷心菜和大白菜本身炒会就会出水。

注：图文均属原创，欢迎关注 #卷心菜#鸡蛋#大白菜收藏

制作过程：

1.把卷心菜和大白菜用手撕成片，随心所欲的撕就行，然后用清水洗净，把大葱切成葱花，把蒜瓣切成片。

2.锅中烧油，油热后先把鸡蛋打入里面炒碎炒熟。

3.鸡蛋炒熟之后就把卷心菜和大白菜放入锅里，一同翻炒。

4.等到卷心菜和大白菜炒软以后，依次放入盐、鸡精、味极鲜调味。

5.等到快出锅的时候在放些蒜片调味，炒熟出锅即可。

烹饪小贴士：

1.虽然主张大家不要浪费食物，但是要注意菜叶烂掉的食材不能在食用，以免吃坏身体。

2.炒的时候不用再放水，卷心菜和大白菜本身炒会就会出水。

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