人人好!今天我用包菜和西红柿做一个简洁的下饭菜,分享给人人。
食材:包菜一个,西红柿一个,小米椒,大蒜,油,盐,生抽,白糖,姜面,耗油
1、包菜切开去掉根部,切成丝,不消切太细,放到清水里面,放点盐泡一下。
2、西红柿划开一个十字,用开水烫一下去皮。包菜捞出来,放入盆中;西红柿剥掉皮,切碎,放入碗中备用。
3、几个小米椒切成圈,几个大蒜切成末,起锅放油,辣椒蒜末下锅爆香,爆香后倒入包菜翻炒几下。
4、倒入西红柿,放点糖去酸提鲜,倒点生抽,一点点盐,姜面、蚝油,再翻炒三分钟,出锅装盘。
包菜西红柿如许做,鲜香下饭,厚味健康,喜欢的同伙能够在家试一下!
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