摄生,是对身体的一种自我调养,是小我生活理念的一种示意。摄生的形式、具体做法有好多。最终方针就是经由各类摄生的方式,促进身体健康,连结身体活力。俗话说“病从口入”,食疗就是经由饮食疗养身体,匡助和促进身体更优化、更健康的一种摄生方式。今天小编给人人介绍应季食疗食谱,进展人人喜欢并从中受益。
清热解毒活血化瘀滋阴食谱--清蒸河蟹
预备食材:螃蟹250克,醋15克,姜5克,花椒2克。
做法步伐:
1、把姜洗净切成末,姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用;
2、将河蟹用水冲刷清洁,放入蒸锅中加几粒花椒蒸7~8分钟掏出,装入盘中蘸姜醋汁食用即可。
清热解毒利尿食谱--炒绿豆芽
预备食材:绿豆芽250克,大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克。
做法步伐:
1、把绿豆芽拣去杂质,洗净;
2、把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时,将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即可食用。
清热解毒健脾开胃补气食谱--萝卜蛏子汤
预备食材:蛏子500克,萝卜150克,料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,猪油(炼制)15克。
做法步伐:
1、将蛏子洗净,放入淡盐水中泡约2小时,下入滚水锅中略烫一下,捞出,掏出蛏子肉;
2、把萝卜削去外皮,切成细丝,下入滚水锅中略烫去吃力涩味,捞出,沥清水分,葱洗净切段,生姜洗净切片,蒜瓣切碎花;
3、 净锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱段、姜片煸锅,倒入鲜汤,到场料酒、精盐烧沸,放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸,拣去葱、姜,盛入汤碗内,撒上蒜花、胡椒粉即可食用。
清热去火润肺美容食谱--蜜炼胡柚茶
预备食材:胡柚2只(约500克),蜂蜜600克,冰糖100克。
做法步伐:
1、将胡柚用温水浸泡15分钟后洗净,用小刀将胡柚的外皮削下来,削的时候必然要薄,尽量只削黄色的部门;
2、把胡柚皮用铰剪剪成约1厘米巨细后,放入微波碗中,放清水盖没胡柚皮,入微波炉中高火10分钟掏出,晾凉后入破碎机打成泥;
3、将胡柚的果肉剥去膜掰碎,和打成泥的胡柚皮一路放进清洁无油的锅中,加50ml清水和冰糖,小火熬煮1小时,熬至黏稠关火,彻底晾凉后到入蜂蜜,拌匀后装入密封瓶,入冰箱冷藏1礼拜即成清火润肺的蜜炼胡柚茶;
4、吃时取适量蜜炼胡柚茶,用温水调匀饮用即可。
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