懒人必备8种美食食谱，不相信你不心动！

一、微波烤虾

主料：熟南美对虾

辅料：盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

1、将熟南美对虾背部用铰剪剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲刷一下，沥干水分;

2、将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀;

3、将虾一只只排入能够放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟摆布;

4、将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了;

二、仔姜焗烤鸡翅

主料：鸡翅

辅料：橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、小干辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉西班牙橄榄油

1、微波炉专用玻璃锅内连结干燥，若是有水用厨房用纸擦清洁;

2、锅底倒入少许西班牙橄榄油;

3、码上仔姜片;

4、将鸡翅用葱、小干辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(分歧品牌的调料凭据解说书调制)腌制约2小时;

5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;

6、盖好锅盖，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;

三、咖喱鸡块

主料：鸡块500g，小土豆1个

辅料：胡萝卜半个、咖喱油3汤匙(做法见后)，盐，料酒适量

1、鸡块洗净浸泡1小时去除血水和杂物，中央换水几回，冲刷清洁沥干水分，加盐和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块，腌好的鸡块放入乐葵摒挡碗中，到场咖喱油拌匀;

2、扣好放入微波炉700W高火5分钟，掏出到场土豆胡萝卜块拌匀，能够凭据口味再到场少量盐;

3、扣好持续放入微波炉700W高火5分钟，掏出搅拌一下，持续5分钟即可;

咖喱油做法：花生油150g，洋葱丝30g，姜丝20g，大蒜片30g，香叶2片，咖喱粉20g。锅里热油，放入洋葱丝，姜丝，大蒜片爆香，到场咖喱粉小火熬5分钟摆布。把洋葱姜蒜捞出剩余便是咖喱油。用不完能够放冰箱冷藏保留，用来做咖喱口味的肉菜，以及咖喱饭味道都非常棒;

四、山药奥尔良鸡丁

主料：鸡胸1块

辅料：铁棍山药1截、青红尖椒各1个

调料：奥尔良烤翅料适量、盐少许

1、奥尔良烤翅料到场等重的水，搅拌平均(奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例为：1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料);

2、鸡肉用刀背拍几下，切小丁;

3、将调好的料汁倒入鸡丁;

4、戴上一次性手套，用手充裕抓匀，腌制3小时以上;

5、青红尖椒洗净、切丝;

6、山药去皮，切小块;

7、鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌平均，微波高火加热3分钟;

8、掏出充裕翻拌，到场青红椒，撒少许盐，再次搅拌平均，持续高火加热3分钟即可。

五、微波版蒜香蚝油南瓜

主料：南瓜300克

辅料：蒜头3瓣，蚝油15克，油、盐、鸡精、葱花适量

1、南瓜削皮，切成2厘米摆布的方块，蒜头剁成蒜蓉;

2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅，到场少许盐(盐只需1~2克摆布就好，因为蚝油是咸的，若是口味淡的话，能够省略不放盐，直接用蚝油就能够了);

3、淋上适量的色拉油;

4、撒上少许鸡精;

5、到场蚝油，把悉数材料翻拌平均;

6、盖上塔吉锅的盖子;

7、放进微波炉，高火5分钟;

8、掏出后，撒上葱花即可。

六、微波红烧鲳鱼

主料：鲳鱼一条(大约180G)

辅料：料酒、葱、姜、生抽、老抽

1、材料预备好，鲳鱼开膛清理清洁，葱切段、姜切片和丝;

2、清理清洁的鲳鱼，用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;

3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;

4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅)，放入葱姜和两汤匙色拉油;

5、盖上盖子，入微波炉叮一分钟，掏出;

6、开盖，把腌制好的鲳鱼放入，在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml)，一小勺老抽(5ml)，盖上盖子，入微波炉高火叮3分钟摆布即可。掏出后，开盖撒上葱花装饰即可