鸡蛋南瓜饼,宝宝特爱吃,新手也能做

下面我就分享一下这款鸡蛋南瓜饼的做法。需要注重的处所,我会在后背的小贴士中具体解说。

预备食材:

黄皮菜南瓜500g(蒸熟挤出水分后,净剩150g)、面粉100g、糯米粉50g、鸡蛋一个。

1将南瓜削去皮、挖掉瓤,切成一公分厚的段。

2.将南瓜段放在盘中,置于笼屉上,锅内水开后,用大火隔水蒸熟。

3将蒸熟的南瓜捣成泥,放在纱布上,用双手攥住挤去水分。

4在挤完汁的南瓜泥中打入一个鸡蛋,到场面粉、糯米粉一路搅拌。

5将亲睦的面揉成面团,放在哪儿,发酵10分钟。

6.将面团平均的揪成小面球,备用。

7.将小面团按到模具里,面模具里面不要填太满,以免太厚,不轻易烙熟。

8.然后取下模具,就成了一个个动物型面饼。

9.不粘锅加热,放少许油,煎成两面微焦即可。

小贴士:

1这种黄皮的菜南瓜,水分很大,大约5分钟就能够蒸熟。

2南瓜必然要隔水蒸,如果用水煮熟,南瓜吸水太多,后背会对照麻烦。

3这种菜南瓜必然要先挤南瓜汁,汁挤得越清洁越好,因为后背还要到场鸡蛋,若是南瓜汁留的太多,再加上鸡蛋液,和面很难成型。尽量到场成倍的面粉和成了面团,因比例不适合,鸡蛋南瓜饼的味道也不是很好。

4面粉不要一次性悉数到场,要视南瓜泥的干湿水平,边搅拌边到场面粉,直到和的面不沾手为止。

感激你的阅读!若是你喜欢我创作的文章,迎接谈论、收藏、转发、存眷我哦!

小家大生活频道微信号:暂无扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 乐开花!米切尔痊愈后发推晒表情包+双手合十表情

    网易体育3月28日报道: 据著名记者Shams Charania报道,爵士队球员戈贝尔和米切尔都已从冠状病毒中痊愈。米切尔也在随后更新了个人社交媒体,他发布

  2. NO.2 富顺县童寺镇:竹产业里走出一条助农增收路

    “现在,镇村都在一手抓防疫,一手抓生产,我们六组就要抓紧把竹子管起来。”日前,富顺县童寺镇凰凤村六组组长曾代银叮嘱几个正在劳作的群

  3. NO.3 疫情期间有这5种表现的人可能缺少维生素D

    疫情期间不出门带来一个问题:晒不到太阳。要知道,维生素D被称为“阳光维生素”,晒不到太阳,可能导致体内维生素D的缺乏。 若出现以下表现

  4. NO.4 3月31日上市 新冠道的升级 值不值得等待?

    3月27日,新款本田冠道首发,首发视频中,新冠道公开亮相。 3月31日,新款冠道将正式上市。这款广本旗下的中大型SUV,在外观与内饰上,都做了不

  5. NO.5 女生想要被你“撩”的6个暗示,中3个以上,恭喜你脱单啦!

    女人在表达自己的感情时,不会像男人那么主动,她们会用一种巧妙的方式撩男人,但若男人反应不过来,那肯定会错失良机。女人都渴望被爱,所

  6. NO.6 82404例,单日新增再破万!美国成全球确诊病例最多国家

    新冠肺炎蔓延至今,全球多个国家确诊病例出现激增。在连续多日新增确诊病例破万后,根据约翰斯·霍普金斯大学数据,截至美东时间26日17时37分,

  7. NO.7 印度封城刺激 ICE 原糖价格上涨,行业板块受关注

    近日白糖股板块行情向好。昨日板块指数大幅上涨4.66%。板块中华资实业涨停,广东甘化收涨7.77%,中粮糖业、粤桂股份、ST南糖均涨超3%。今日开盘后

  8. NO.8 你离满分造型, 就只差这件百元小物!

    你觉得戴墨镜社会吗?不不不,墨镜它可日常,可优雅,可复古,你想要的造型,它都可以为你打造出来!墨镜真的是今年造型上最in的款,也是你的

Copyright 2019 看看网,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!