羊腩苦瓜粥的做法

2019-09-21 18:35:07

吃力瓜，因吃力得名，也叫凉瓜。吃力瓜也是夏日用来清暑去热的蔬菜。吃力瓜含有雄厚的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说吃力瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功能。据研究发现，它具有显着的降血糖感化，对糖尿病有必然疗效。它还有必然的抗病毒能力和防癌的功能。

吃力瓜能润泽白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，稀奇是在轻易燥热的炎天，敷上冰过的吃力瓜片，能立刻解除肌肤的焦躁。吃力瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的结果，并且一天要生吃两到三条才能够。因为吃力瓜里含有大量的清脂素。【菜谱材料】：大米150克；

羊腩150克；

吃力瓜100克；

燕麦60克；

生姜少许；【调料】：食用油5克；

料酒1小匙；

胡椒粉适量；

精盐1小匙；

味精1小匙；【建造方式】： 1.羊腩洗净切块，放滚水中氽烫，除去血污；

2.吃力瓜洗净、去瓤、切片，焯水后捞出；

3.大米洗净，用少量油拌匀；

4.燕麦洗净浸泡8小时；

5.生姜洗净切片；

6.锅中到场清水、大米、燕麦，大火烧沸，下入羊腩、姜片及其余所有调料，搅拌平均，转小火煮1小时，再下入吃力瓜片，煮10分钟即可。【菜谱特点】：荤素搭配，清香可口。【建造要点】：若是稍微放一点绿豆，味道会更好。

羊腩苦瓜粥的做法