农村的6大思乡家常菜，哪一道是你最想念的味道？

农村的家常菜固然算不上厚味的好菜，但对于好多农村人来说，不光仅是食材最初的美妙，更是一种情绪在里面，故里的味道，妈妈的味道深植在记忆中！下面来看看农村的6大思乡家常菜，哪一道是你最驰念的味道？

1、腊肉。农村人都喜欢吃腊肉！如今好多饭店的腊肉都是烟熏速成的，基本不是真正腊肉的那种味道，吃起来就是满嘴烟熏味。喜欢吃腊肉的同伙好多都喜欢切成大块大块，炒点辣椒，来碗米酒，爽啊！多少同伙外出打工都邑从家里带上妈妈制成的几块腊肉，带着家的味道，妈妈的味道！

2、霉豆腐。若是在皮相打工饭桌上的菜味道单调，来一点霉豆腐调一下口味，开一下胃，让人感觉那就是一种莫大的幸福啊。

3、浆果儿辣子。酸酸甜甜辣辣的，开胃下饭。原材料就是农村特有的野生薄皮小番茄炒青椒，这种番茄皮薄汁多，味道一绝！那是农村人想想就要流口水的爽！小时候下学回家最进展吃到的就是浆果儿辣子拌饭。

4、酸菜。小时候上学时候，都邑带上几瓶酸菜。种类对照多，有酸萝卜、大头菜酸、辣子酸、豆角酸、黄瓜酸、刀豆酸、酸鱼、酸肉等。平时没胃口时候来一碗很下饭的！脱离故里后却很难吃到那种味道。

5、小河鱼。农村家乡深山小溪里长的野生小鱼味道很好的！鱼固然小，然则都圆滔滔的，油锅一炸后很酥脆，刺很软的。鱼肉味道鲜美，岂论是食肉照样做汤，都清鲜可口，惹人饮茶食欲，是农村人们平常饮食中对照喜爱的食物。

6、豆豉。爽性的豆豉在油锅里翻腾，撒点干辣椒粉，出锅后能够迷倒炒菜的人。这道故里菜很下饭，并且能够存放好几天！在这道菜里，包含着妈妈满满的爱。以上这些厚味，是不是让你想起小时候吃的厚味了呢？如今，往往想起妈妈做家常菜时忙碌的身影，想起妈妈为我们装咸菜时的情形，我的心里都邑涌起阵阵暖流：因为在这些身影中、在这些家常菜里，都是妈妈的味道。以上农村的6大思乡家常菜，哪一道是你最驰念的味道？