处暑到，农村俗语“处暑送鸭，无病各家”啥意思？为何要吃鸭子？

二十四骨气回响了人与天然互相协调的生活指南，在逐渐雄厚内容的过程中，人们不光总结出来好多骨气的物候，传说和节日，同时也衍生出来好多与摄生搭配的民风习惯，俚语：“处暑送鸭，无病各家”就回响在这个时节人们多年准守的摄生习俗。

处暑送鸭，无病各家是说在处暑的季候，家家户户亲朋石友要互相以鸭子作为赠予的礼品，人人互相赠予，吃了才能让身体健康，所以说是无病各家，所有的人都邑身体健康，这也从侧面解说了人们有一向在处暑吃鸭子的习惯。

之所以有如许的习俗，有两个方面的说法，一种说法是处暑交节日期，一样是显现在七月份，七月份有民间重大节日中元节，古时候的人认为从七月初一路，就有开鬼门的典礼，直到七月底关鬼门止，所以人们在七月份会有好多祭奠典礼，而吃鸭子的谐音是“压”有压制一切灾祸的说法，行使吃鸭来保佑家人身体健康。

再有就是处暑骨气气温上来说，这个时候恰是人体处于生理调节的季候，夏日人们过于贪凉，肠胃的抗击力下降，同时在中医上也认为这个季候恰是阳消阴长的过渡阶段，所以适合吃鸭肉进行养胃滋阴，同时因为气温起头逐渐寒凉，所以人们轻易患上咳嗽、咽干等伤风症状，而鸭肉有养肺生津止咳的感化，所以恰是相符“四时相配”的食物。

所以民间多有处暑吃鸭子的传统，而鸭子的做法也各有分歧，演变出来白切鸭、荷叶鸭、烤鸭等多种服法，北京的老传统礼貌，人们会在处暑的这一天去买处暑百合鸭，首要是用百合、陈皮、蜂蜜、菊花烹制的老鸭，具有养肺生津的感化。