牛肉销量大涨！一头牛卖到2.8万养牛户机会来了？

2021-09-21 06:01:41

原标题：牛肉价格涨，销量也大涨！超市一天补货三次！一头牛卖到2.8万元，养牛户机会来了？

随着中秋到来，牛肉消费量逐步回升，目前市场上的牛肉供应量是否充足？价格又是如何呢？

牛肉消费量价齐升生鲜市场补货忙

在北京一家便民消费市场的肉类销售区，记者看到牛肉销售的品种琳琅满目。目前主流消费的品种为牛腱肉和牛腩肉。9月19日，北京新发地牛腱肉指导报价为每斤37.5元，较上月环比增长3%。虽然近期牛肉价格上涨，但是前来购买的消费者依然很多。

牛肉销量大涨！一头牛卖到2.8万养牛户机会来了？已有5国因疯牛病病例暂停巴西牛肉进口

巴西是我国进口牛肉重要产地之一，然而近期，巴西确认发现两例非典型疯牛病病例，尽管当地农业部门的调查结果显示，此次疯牛病病例与摄入污染饲料无关，不会对食品供应构成威胁，但基于与中国签署的卫生协议，巴西从9月4日起暂停了对华牛肉出口。

牛肉销量大涨！一头牛卖到2.8万养牛户机会来了？自繁自养扩大规模化养牛保障牛肉供应

自去年以来受疫情影响，进口种牛数量逐步下滑，导致国内肉牛繁育供应紧张，活体肉牛价格逐步攀升，目前达到近5年的高位。眼下秋季育肥牛大量上市，养殖企业不断扩大养殖规模，极力保障肉牛供应。

牛肉销量大涨！一头牛卖到2.8万养牛户机会来了？

中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠：老百姓养30头母牛一年能赚将近20万，有利润了，农民积极性提高了，所以繁殖母牛数量增加了，质量提高了。

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