裹粽高手手艺娴熟
临近端午,粽子走俏。近日,记者走访东莞市道滘镇一些粽子店铺发现,道滘粽开始热销起来,裹粽师傅供不应求、非常抢手,月收入可过万元,羡煞旁人。
黄阿姨是道滘镇小河村村民,今年60多岁,退休在家带孙。临近端午,她自掏腰包,请来了保姆帮忙带小孩,自己则去到粽子店裹粽子。黄阿姨告诉记者,她裹粽子已有30多年,每年端午节前,她都会到粽子店铺帮忙裹粽子。一天工作十个小时,可以裹出一千多条粽子,一个月下来,最高时收入2万元多。“一般一个月都可以做到1万多元,不过一天要工作十个小时,也蛮辛苦。”黄阿姨说。
位于道滘镇大鱼沙村的一家粽子作坊,今年并没有受到疫情影响,端午节前已经接到了5万条的订单,以深圳、广州、东莞的客人为主,其中工厂的订单占了大部分。粽子店老板透露,再过十天,会迎来粽子销售高峰期。“今年疫情下许多企业举步维艰,但是道滘粽店铺的生意十分红火,这也为农村闲置劳动力提供了许多就业岗位。”
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