晒太阳有讲究，老年人如何晒太阳补钙？最适合老年人的补钙的食物

【晒太阳有讲究，老年人如何晒太阳补钙？最适合老年人的补钙的食物】

如今重视养生的人是非常多的，大家都想健康长寿，基本上每个人都能够说出一套自己的养生方法。就拿晒太阳来说，我们都知道常常晒太阳有利于身体健康，促进营养物质的吸收，但是晒太阳也是有讲究的。那么老人如何晒太阳补钙，下面就跟随小编一起来看看吧。

众所周知，阳光的辐射会造成人体一系列的生理变化，如红外线会使毛细血管扩张，加快血液循环。紫外线可以使黑色素氧化，皮肤中维生素D和组胺增高，胃酸分泌增加，还可促进肾上腺素、甲状腺素及性腺素增加；而肾上腺素、甲状腺素是维持细胞活力的激素，如果含量不足，细胞将处于抑制状态，进而导致人体机能处于抑制状态。因此，老年人冬天更应该多出去走走，多晒晒太阳。如果长期待在家中的老人，已出现情绪低落、萎靡不振、精神疲惫等，一般都是激素分泌水平降低所致。

每平方厘米皮肤暴露在阳光下3小时，可产生约20国际单位的维生素D。即使将婴儿全身紧裹衣服，只要暴露面部，每天晒太阳1小时，也可产生400国际单位维生素D。接近婴儿每天维生素D全部需要。维生素D又叫“阳光维生素”，人体皮肤中所含的维生素D3源通过获取阳光中的紫外线来制造、转换成维生素D，它可以帮助人体摄取和吸收钙、磷，使小朋友的骨骼长得健壮结实。对婴儿软骨病、佝偻病有预防作用。对大人则有防止骨质疏松、类风湿性关节炎等功效。

晒太阳的最佳时间是早晨6点至10点这段时间最适合晒太阳：此时阳光中的红外线强，紫外线偏弱，可以起到活血化瘀的作用;再有下午4点至5点也是晒太阳的最好时间，可以促进肠道对钙、磷的吸收，增强体质，促进骨骼正常钙化。但夏季日照时间较长，下午4-5点又正是热浪滚滚的时候，晒太阳的时间可以稍稍推后一点。

最适合老人的补钙食物

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

6、牛奶蛋黄汤

材料：蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。

做法：面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

7、素鸡烧肉

材料：素鸡250克，牛肉200克。

做法：牛肉洗净后,切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋..，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。

补钙的方法多种多样，不仅可以通过晒太阳补钙，还能在饮食上多注意吃一些补钙的东西，当然补钙的方法也不知这几种，平时我们可以通过多吃豆类食品和产品来进行补钙。钙对于每个人的身体来说都是很重要的，我们要时刻记得补钙，不要让身体变得老化。