热量低的慕斯蛋糕，清爽细腻，松软奶香，酸酸甜甜，浓郁的抹茶味

2020-05-23 22:05:38

嘿，太阳当空照，小邓今天为你们介绍这个抹茶慕斯蛋糕哦。

不用烤箱也可以做，热量低，颜值在线的蛋糕。

用料如下：

鸡蛋（6个）白糖（40g）低筋面粉（110g）无糖酸奶（400g）、牛奶（100g）、木糖醇、吉利丁片、抹茶粉（适量）

热量低的慕斯蛋糕，清爽细腻，松软奶香，酸酸甜甜，浓郁的抹茶味

鸡蛋

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白糖

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低筋面粉

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牛奶

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无糖酸奶

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吉利丁片

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木糖醇

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抹茶粉

做法如下：

1. 空碗里打入鸡蛋，加入白糖，用打发机，打到发白，出现纹路，加入低筋面粉、抹茶粉（再次打发均匀）。

2. 分两次倒入平底锅里，烙熟翻面（各6-8分钟）放凉，用模具印出圆形或正方形的。

3. 吉利丁片先用清水软，空锅中倒牛奶、木糖醇、吉利丁片（记得开小火，搅至吉利丁片融化后关火）倒入无糖酸奶（搅拌）。

4. 模具里放一片面包，倒入少量的牛奶液，放冰箱冷冻，好让牛奶定型。

5. 等待5分钟，再放入一片面包，再倒入剩余的牛奶液，继续冷冻5分钟，再拿出来时，撒上自己喜欢的抹茶粉就OK啦。

热量低的慕斯蛋糕，清爽细腻，松软奶香，酸酸甜甜，浓郁的抹茶味

抹茶慕斯蛋糕

抹茶慕斯蛋糕，冰冰凉凉的，清爽细腻，松软奶香，好吃又好看。

热量低，不怕胖，一起来试试这个吧。

喜欢记得点赞收藏哦，感谢阅读，我们明天见。

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抹茶慕斯蛋糕