看视频学做菜,享受不一样的地方美食
草头这个名字听起来,有种走在草坪上的感觉。相比起来,它的另一个名字“苜蓿”,则让人不明觉厉。可能这几个称谓,对于一些小伙伴来讲,还是有些一头雾水。那么三叶草,这个名字,相信大家一定非常熟悉。当牛肉爬上了幸运草,神奇的料理美味就诞生了。
牛肉爬草头这道菜外形诱人,芳香扑鼻,味道鲜美。带着蛋汁的嫩滑牛肉,搭配上鲜美可口的草头,起码能多吃一碗饭。不过要记得细嚼慢咽哦!
接下来就是这款牛肉爬草头的做法了!
食材:
牛里脊、草头、鸡蛋、白酒、泡打粉、料酒、生抽、老抽、盐、干淀粉、食用油、蒜末、葱段
做法:
1.牛里脊切柳。
2.放入碗中,放泡打粉,抓一分钟。
3.加入料酒、生抽、老抽和盐反复抓一分钟。
4.再加入三分之一的蛋清,重复抓一分钟。
5.加入适量的干淀粉抓匀后再加点食用油。
6.锅里放油,倒入草头,保持大火,加些盐翻炒。
7.加一锅铲的芳香白酒,熟了装盘铺底。
8.锅中热油,放蒜末、葱段爆香。
9.沥去料渣,放入牛柳翻炒。
10.炒好倒入草头上。
11.放上一个蛋黄即可。
(铁岭)
转载说明:本文转自《葱花美食》,有任何问题,请联系作者删除。
大家好,小乐今天来为大家解答vivo手机刷机精灵以下问题,vivo手机刷机很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、(1)把机器关机,同时长按
大家好,小娟今天来为大家解答word中合并单元格的快捷键以下问题,word合并单元格的快捷键是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、
大家好,小美今天来为大家解答维纳斯巴勒莫以下问题,维纳斯巴勒莫尔的图片很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、世界上最白的女孩子
大家好,小豪今天来为大家解答斯琴高娃国籍以下问题,斯琴高娃国籍是哪国人呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、斯琴高娃国籍:瑞
大家好,小伟今天来为大家解答鳏,寡,孤,独,残以下问题,算命鳏寡孤独残很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鳏:无妻或丧妻的。2、鳏
大家好,小伟今天来为大家解答研究生读书报告范文以下问题,研究生读书报告范文模板很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、研究生个人
大家好,小美今天来为大家解答穷人养之守三更是什么生肖以下问题,穷人穷养,富人富养养老很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鸡,三
大家好,小豪今天来为大家解答照片大小压缩软件在线以下问题,照片大小10k怎么调很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、Pic diet是一款在
Copyright 2024 看看网,让大家及时掌握各行各业第一手资讯新闻!