山药胡萝卜粥，营养美味，简单又好吃，一碗不够宝宝吃

山药胡萝卜粥，营养美味，简单又好吃，一碗不够宝宝吃

今天早上起床就看到外面下起了雨，天气凉凉的。洗刷完就准备全家的早餐，想着天气凉，那就做碗粥吧。这种天气喝一碗热腾腾的粥，胃里也是暖暖的。昨天婆婆回老家赶大集买的胡萝卜，很是新鲜呢，家里还剩下一段铁棍山药，搭配着做一碗山药胡萝卜粥。

山药胡萝卜粥，营养美味，简单又好吃，一碗不够宝宝吃

食材：山药 胡萝卜 小米 大米

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步骤：

1.大米小米淘洗干净提前浸泡半小时

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2.胡萝卜和山药洗净去皮

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3.山药和胡萝卜切小丁备用

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4.浸泡好的大米和小米放入锅中大火煮开

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5.煮开后转中火，加入胡萝卜丁和山药

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6.熬煮至粥浓稠，胡萝卜和山药软糯时就可关火了

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很简单快手的早餐，搭配小花卷或是小包子之类的面食，全家都能吃到很满足。我家二宝都能吃上这么一大碗。家里有老人的也可尝试做一碗。真的是香甜又美味。看着非常简单的几味食材，搭配在一起，实则营养价值却很高。

山药能助消化，补气养胃，胡萝卜含有丰富的维生素和花青素，小米富含蛋白质，营养价值极高，有代参汤的美称。

小提示：

1.处理山药一定要带上手套，避免过敏

2.我习惯大米和小米一起搭配着吃，根据宝宝的口味来定

3.煮粥期间一定要多搅拌，避免糊锅