河北省药膳学会慢病食养研究专业..筹备会第一次会议胜利召开

2020年7月11日河北省药膳学会慢病食养研究专业..筹备会第一次会议在以岭健康城凯旋门大酒店召开。

慢病食养研究专委会筹备会第一次会议中

河北省药膳学会副会长、慢病食养研究专委会主委、河北省营养师服务协会会长雷敏首先阐述了专委会成立的宗旨和工作开展计划及发起人情况。

雷..委指出当前我国慢性病爆发并逐年呈上升趋势，2018年血脂异常的人达到1.6亿，高血脂的人有1亿多，高血压人群有2.7亿占总人口数的25.2%，糖尿病患者达到9240万人，超重或肥胖症七千万到2亿人，高尿血酸症1.2亿人。我省糖尿病和肥胖人群得病率均排名前列。不仅每年医疗支出大大增加，同时慢性病患者“以药为食”增加疾患痛苦，为此特成立慢病食养研究专业..。

雷..委指出专委会宗旨是：为了更好做好学会研究药膳对慢病人群的预防和治疗作用，进一步加强与现代营养学的创新结合，与餐饮服务业深度合作，打造河北当地独具特色的慢病食养基地，引领药膳食养在“治未病”健康诊疗中的作用，研究开发慢病食养的相关技术和服务。

对下一步工作开展计划雷..委提出包括以下五点

1、通过发掘、整理慢病食养文化、组织科研课题，推动慢病食养的研究和发展，满足日益增长的健康需要。

2、收集和掌握国内外慢病食养科技动态信息，开展慢病食养技术咨询工作，开发和推广食养科技成果，使其尽快转化为生产力。

3、以药膳理论为指导，开展食养基地合作、..、咨询活动。

4、依照有关规定，编辑出版有关慢病食养学术性刊物、书籍及资料。

5、开展有关慢病食养的学术研讨活动和进行国际友好学术交流等活动。

专委会发起人集合卫健委信息处、省第一医院、省二院、省三院、健康学院专家学者和知名药企等强大阵容。

河北省药膳学会申建新秘书长发言，代表药膳学会对慢病食养研究专委会的成立表示祝贺，同时也带来药膳学会谷景书会长的祝愿及药膳学会近期做出的重要工作。

以岭健康城凯旋门大酒店李春雨副总经理展示了以岭健康城近年来在食用新型药膳方面的成就，从食材到配方到烹饪方式都取得了丰硕的成果。

.本次会议由京南大健康商学院营养研究院马卫国主任主持

出席本次会议的还要河北卫健委信息处查新室翟俊霞主任和河北省药膳学会李希娟常务副秘书长等

与会代表对专委会成立充满信心

会后大家合影留念，品鉴以岭健康城新型特色药膳

本次会议摄影照片由李小艳、景利军提供