牛奶创新玩出一个新花样，再来款非常简单的美味蛋卷

牛奶的营养价值，不用多说，想必大家都懂。最常见的弄法就是直接拿来饮用，这样的你怎么可能算得上吃货？！必须具备挖掘新鲜美食的能力，创新玩出新花样，才是一个吃货必备条件！不信你可以试试~

脆皮炸鲜奶

终极美食——脆皮炸鲜奶来啦！想必很多人跟小编一样都特别喜欢这一道美食。不过在制作过程中，注意保护好自己的皮肤哟~防止被油溅到！

小贴士：

一、面粉和泡打粉最好要过筛；

二、一定要全部挂糊裹好面包糠后在开始炸，一边炸一边裹的话会来不及的；

三、大火炸，快速翻，这样吸油量比较少。

原料：鲜奶250g、面粉80g、玉米淀粉50g、无铝泡打粉2g、盐、白糖、油适量、水、面包糠适量

制作步骤：

1、准备好原材料；

2、将玉米淀粉、白糖倒入鲜奶里拌匀；

3、开小火煮到粘稠；

4、倒入容器里晾凉后放入冰箱冷冻半小时；

5、将面粉、泡打粉、盐放入水里充分搅拌均匀；

6、将冷冻好的鲜奶糊切成条；

7、放入面粉糊里挂糊；

8、裹上面包糠；

9、将所有的都裹好；

10、油温烧到五成热，放入鲜奶条，大火炸至两面金黄即可。

然后，你就可以美美的开始吃啦~

再来一款

漂亮.营养.美味蛋卷，早餐来一份，孩子吃了还想吃！

首先把葱、红辣椒切碎，如果不吃辣就替换成胡萝卜也可以哦

鸡蛋放一点点盐打散

然后把切好的碎原料添进去，搅打均匀，蛋液就备好了

锅底刷薄薄的一层油，如果没有专用的刷，就用厨房纸巾沾上植物油擦一下效果也非常好哦！小火加热，把一半的蛋液倒入，摇晃均匀铺满整个锅底;

把两条长蟹..放进去，这一步也可以放入其它准备好的原料哦，图上这种蟹..的截面是长方形，两条并在一起就成了正方形，做出来的蛋卷方方的很可爱！

用蛋把蟹..包起来，然后一步步把整个蛋饼卷起来，并移到锅的另一端，在锅底再刷一层油

把剩下的蛋液倒进去，让蛋液接上卷好的蛋卷，并且铺满空出来锅底

重复前面的步骤，把剩下的蛋饼都卷起来，再稍稍给四面分别加热，让每一面都变成漂亮的金..，就可以关火了~

先放凉再切哦，放凉后的蛋卷不容易切坏

看，是不是很漂亮很有食欲呢？

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