美..选：南瓜烧排骨、黄瓜豆芽菜 、冬瓜双豆、蒜苗炒腊肉做法

南瓜烤排骨

配料：排骨500克，冬瓜200克，淡酱油2汤匙，酱油2汤匙，盐1汤匙，料酒2汤匙，肉桂1片，八角茴香1个，适量的岩石糖，适量的葱，姜和大蒜

实践：

1.将肋骨洗净，在沸水锅中烫一下以除去任何泡沫，然后清洗，去皮切冬瓜；

2.将油倒入锅中，加入八角茴香，肉桂，姜，大蒜片，然后加入排骨，翻炒几下，再加入两小勺料酒，搅拌均匀，然后加入两小勺酱油，一小勺淡酱油，适量的冰糖，盐，搅拌均匀；

3.加热水，煮沸，out出泡沫，然后盖上锅，用小火煮约40分钟；

4.加入冬瓜并煮约10分钟，直到冬瓜煮熟，加入葱并充分搅拌。

黄瓜豆芽

实践：

1.清洁绿豆芽，并将其烫起来以备后用。

2.将黄瓜斜切成薄片，然后切成薄片。

3.将胡萝卜切成细条，放入更大的容器中，加入一茶匙盐，拌匀，然后腌制五分钟。

4.倒入腌制的黄瓜，并去除多余的水。

5.放入发烫的豆芽，加入橄榄油，盐，蔬菜和水果粉，淡酱油，米醋，如果您喜欢辣的话，加一汤匙辣椒酱并拌匀。

冬瓜双豆

原料：冬瓜200克，豌豆50克，大豆50克，胡萝卜30克，盐，味全高咸，金兰酱油

实践：

1.提前几个小时浸泡大豆；

2.将绿豆和大豆洗净；将胡萝卜去皮切丁;

3.将冬瓜去皮去籽，切成小方块；

4.将冬瓜和胡萝卜去皮，沥干水分；

5.将绿豆和大豆弄白，取出并沥干；

6.在锅中加热油，加入冬瓜，胡萝卜，绿豆和大豆，搅拌均匀；

7.加入盐，酱油，味全高新鲜调味，并搅拌均匀。

蒜炒培根

成分：培根，蒜芽，老干妈，淡酱油，葱，姜

实践：

1.将培根切成薄片，用水洗净大蒜芽，然后切成薄片；

2.将培根片放入蒸锅中蒸约10分钟；

3.在锅中倒入少许油，加入葱和姜直到放香，再加入培根炒，直到油出来。

4.加入老干妈，炒至香，加入蒜芽，在高温下炒一会儿，再加入少许酱油调味。