紫地瓜「紫地瓜和黄地瓜区别」

2022-08-14 23:46:59

大家好，乐乐来为大家解答问题。紫地瓜，紫地瓜和黄地瓜区别很多人还不知道,现在让我们一起来了解下吧！

紫地瓜「紫地瓜和黄地瓜区别」

2017年9月27日，吉林市泰和市场一农民在出售紫地瓜，3元一斤，比普通地瓜翻一番，但是仍有许多顾客选购。为什么那？原来紫地瓜也是地瓜的一种，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，

紫地瓜「紫地瓜和黄地瓜区别」

纤维素含量高，这类物质可促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。其中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是抗癌大王，易被人体吸收，有效地留在血清中，

紫地瓜「紫地瓜和黄地瓜区别」

修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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