大家好,霖霖来为大家解答以上问题。大辣椒炒肉,辣椒炒牛肉怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
做肉夹馍卤的肉,吃了两天,有点吃腻了,用剩下的肉肉做一个超下饭的辣椒炒肉,小潘同学多吃一碗饭。
By 小潘的刘先生
1、家里如果有熟肉那最好,如果没有,可以把买回的鲜肉先煮一下,煮二十分钟就可以
2、青椒或者螺丝椒都可以,切丝
3、切丝装盘,备用
4、锅中放油,油热依次放入花椒,干辣椒,蒜片,葱花,炒香,再把肉片放入锅中翻炒,炒出猪油,再放入青椒丝,翻炒,然后调味,依次放入耗油,黄豆酱,生抽,盐,翻炒至青椒断生,关火
5、辣椒炒肉可以配单饼或者烧饼,单饼卷着吃,烧饼夹进去就可以,隔壁的小孩都馋哭了
这道菜必须用熟肉,生肉炒出来味道完全不一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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