火龙果豆沙面包

这一次再来介绍一款同样用了火龙果汁揉面的圆形餐包。

或许有一些妈妈看不出来如许颜色的面包是用了火龙果汁揉面的，因为烤面包时加盖锡纸的时间迟了，所以面包上色过了，就烤成了如许的颜色，然则是不会影响它的口感的！

这一款面包还有分歧的方式就是用了水正当，什么是水正当呢？因为比来天色对照酷热，面包涵易发酵过度，就欠好吃了，我就介绍这一种方式做面包，后加盐，酵母、黄油的方式，省时又省力，出膜又快！这一款圆形的面包整形过程是加倍省时省力了，外观只是筛了些面粉做装饰，图案也是挺悦目的！

【适合月龄】这一款面包是适合12个月以上的宝宝吃的！

【预备食材】

面团:红心火龙果汁130克，鸡蛋液35克，盐1克，糖25克，奶粉20克，高筋面包240克，酵母3克，软化的黄油25克

馅料:红豆沙

外观装饰:面粉

【建造步伐】

1.预备一个红心火龙果切开，把果肉切小块

2.把火龙果榨成汁备用

3.除了酵母，黄油，盐，面团的其他食材都倒进去

4.用刮刀夹杂平均

5.简洁的和成一个的面团，盖保鲜膜冷藏12小时

6.第二天掏出面团，发现面团外观颜色有点变淡了，没紧要，掏出来到场盐、酵母揉进去，最后加黄油揉面，出膜后盖保鲜膜发酵

7.发酵好今后，掏出面团，分成4份，盖保鲜膜滚圆松懈15分，包入豆沙馅料进行二次发酵

8.面包发酵好今后，把筛粉花片摆面包上，把面粉筛上面

9.长帝烤箱180度预热，上下火175度进去烤30分摆布，记得半途盖锡纸

10.我盖锡纸的时间迟了，面包上色就深了，但味道照样很不错的，咬一口，里面还有甜甜的豆沙馅料，这一款面包用了水正当，也是适合手揉的。

11.这一款面包到场了火龙果汁，有着自然的果汁香味，宝宝吃了也能够预防便秘哦！

【注重事项】水正当的面团是能够冷藏一天的，冷藏时记得不克放酵母，盐，黄油进去。烘焙的时候最好要看好面包的上色状况再盖锡纸。​​​